2024年西昌學(xué)院學(xué)校師資力量情況介紹?學(xué)校師資力量好不好?學(xué)校作為一所全日制普通本科院校，學(xué)校的師資力量非常豐富，擁有許多先進(jìn)的師資隊(duì)伍，教師們的就愛哦學(xué)士里很強(qiáng)，能夠幫助他同學(xué)們很好的發(fā)展。最近學(xué)校召開了國家核桃油及核桃加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的第五屆年會。下面就和小編一起了解一下吧。
學(xué)校教職工1300余人，專任教師1070余人，其中職稱107人，副高職稱237人，博士研究生886人。享受國務(wù)院政府特殊津貼專家2人;省內(nèi)6名學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，省內(nèi)10名貢獻(xiàn)突出的專家和省內(nèi)10名學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人;州內(nèi)60名學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、貢獻(xiàn)突出的拔尖人才;教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會成員3人;全國先進(jìn)個(gè)人師德、全國優(yōu)秀教師、四川省教學(xué)名師、四川省師德標(biāo)兵、四川省教書育人名師、四川省“三八紅旗”。
學(xué)校師資力量雄厚，教師隊(duì)伍中有很多經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)術(shù)造詣深厚的優(yōu)秀人才。他們不僅學(xué)科知識扎實(shí)，而且教育洞察力敏銳，能有效引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方向和思維方式。同時(shí)，學(xué)校為教師提供了豐富的研究資源和現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施，使他們能夠跟上學(xué)術(shù)發(fā)展的步伐，積極參與各種前沿課題的研究和實(shí)踐。在這樣一個(gè)高素質(zhì)的教師環(huán)境下，學(xué)生獲得了廣闊的發(fā)展空間。教師不僅注重學(xué)科知識的傳授，還注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。通過多樣化的教學(xué)方法和靈活的課程設(shè)置，他們激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生探索未知領(lǐng)域，勇于嘗試和創(chuàng)新。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)上取得了顯著成績，全面提高了個(gè)人素質(zhì)和社會能力。優(yōu)秀的師資力量和豐富的學(xué)科資源為學(xué)生的成長和發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓他們在求知的道路上更加從容自信。這種環(huán)境無疑為培養(yǎng)未來社會的棟梁打下了良好的開端。
8月涼山，青樹蒼翠，草木葳蕤。由國家核桃油及核桃加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、西昌市人民政府、涼山彝族自治州林業(yè)和草原局、西昌學(xué)院主辦，涼山億豐油脂有限公司、成涼工業(yè)園區(qū)管委會、涼山彝族自治州核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會、攀西特色作物研究與利用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、西昌學(xué)院農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院承辦，《中國油脂》雜志社支持的國家核桃油及核桃加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟(以下簡稱“聯(lián)盟”)第五屆年會于8月7日-9日在西昌學(xué)院召開。
來自中國糧油學(xué)會、西昌市人民政府、涼山彝族自治州林業(yè)和草原局、中國糧油學(xué)會油脂分會、國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、云南省林業(yè)與草原科學(xué)院、四川省林科院、西昌學(xué)院、河南工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、上海交通大學(xué)、西安理工大學(xué)等單位代表;中糧集團(tuán)、云南摩爾農(nóng)莊生物科技開發(fā)有限公司、喀什光華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、云南核潤農(nóng)業(yè)科技有限公司、陜西關(guān)中油坊油脂有限公司、隴南市經(jīng)濟(jì)林研究院核桃研究所、河池市木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等核桃研究、加工相關(guān)單位;中國食品報(bào)、中國油脂網(wǎng)等行業(yè)主流媒體近200人參加了本次會議。
本次會議聚焦核桃制油現(xiàn)狀和趨勢、工藝方法、油脂安全、產(chǎn)品開發(fā)、不同地域核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況等主題，邀請了國內(nèi)行業(yè)專家作主旨報(bào)告，以期為行業(yè)培育科技創(chuàng)新的新鮮土壤和提供高水平的學(xué)術(shù)交流平臺。
會議開幕式由聯(lián)盟理事長曹萬新研究員主持，中國糧油學(xué)會副理事長兼秘書長張成志，西昌市人民政府副市長曾曉云，涼山彝族自治州林業(yè)和草原局副局長黃永強(qiáng)，中國糧油學(xué)會油脂分會會長何東平，西昌學(xué)院副校長袁穎，涼山億豐油脂有限公司董事長張建國出席會議并致辭。
張成志表示：“我國核桃種植面積位居世界前列，四川是我國重要的核桃主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積在1000萬畝以上，核桃加工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展對保障國家糧油安全和國民身體健康有著重要的作用;我國食用植物油自給率常年維持在30%左右，低于50%的安全警戒線，核桃油以其良好的營養(yǎng)成分可以作為保障我國食用植物油安全的重要組成。希望今天核桃產(chǎn)業(yè)科研、生產(chǎn)、營銷方面的與會代表暢所欲言，以科技創(chuàng)新為核心塑造核桃產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力?！?/p>
張成志指出：“聯(lián)盟要以黨建引領(lǐng)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的共同體。以黨的二十大精神為指引，以科技創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級形成新質(zhì)生產(chǎn)力;要不斷完善聯(lián)盟制度，依法、依規(guī)、依章運(yùn)行，成員之間要心懷產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局，不搞隔離，不設(shè)置技術(shù)壁壘以更加開放的態(tài)度促進(jìn)國家核桃產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。要緊緊圍繞科技創(chuàng)新，打造核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。充分發(fā)揮聯(lián)盟智力密集優(yōu)勢，借助產(chǎn)學(xué)研協(xié)同融合發(fā)展的平臺，加強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)種植、生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，利用數(shù)字技術(shù)建立節(jié)能、高效、綠色的生產(chǎn)體系，通過科技創(chuàng)新充分發(fā)掘核桃的優(yōu)勢，形成一批高水平的科研成果，為核桃產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈。要以市場為主導(dǎo)，推動科技成果轉(zhuǎn)化，培育核桃產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果孵化器。聯(lián)盟應(yīng)盡快完善科技成果轉(zhuǎn)化制度，以企業(yè)需求為主導(dǎo)，發(fā)揮企業(yè)、高校、院所等各自優(yōu)勢，積極申報(bào)國家、省部級、學(xué)會各類獎項(xiàng)，以聯(lián)盟為基礎(chǔ)將具有對產(chǎn)業(yè)有深刻影響的科技成果向全國推廣，借助政府的資源和力量推動科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)人才、裝備等優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)要素有效流動，做好科技成果轉(zhuǎn)化全鏈條服務(wù)，為科技創(chuàng)新、人才培育、產(chǎn)業(yè)決策咨詢構(gòu)建一體化的平臺。應(yīng)利用數(shù)字時(shí)代融媒體平臺優(yōu)勢，將核桃產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)，產(chǎn)品貯存、食用要點(diǎn)向廣大居民進(jìn)行科普。發(fā)揮融媒體覆蓋范圍廣、精準(zhǔn)有效的特點(diǎn)，擴(kuò)大糧油行業(yè)科技人員基數(shù)，挖掘能干事、想干事的科技人才，廣納賢才，匯聚英才以達(dá)到產(chǎn)業(yè)振興和鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的要求?！?/p>
曾曉云表示：核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為西昌市鞏固脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)社會效益明顯。億豐油脂有限公司自落地涼山州以來，以一流的設(shè)備、一流的管理，生產(chǎn)出一流的核桃油產(chǎn)品，涼山億豐油脂有限公司每年采購核桃近10萬噸，在助農(nóng)方面有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。西昌市下一步將牢牢把握生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化的原則，從綠色環(huán)保、民生保障、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面打響西昌核桃金字招牌，助力核桃產(chǎn)業(yè)再上一個(gè)臺階，將西昌建設(shè)成一個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的創(chuàng)新高地。
黃永強(qiáng)表示：核桃是涼山的優(yōu)勢特色資源，近年來，我們圍繞培育示范基地、建設(shè)現(xiàn)代核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)、開展核桃全材利用，著力做強(qiáng)生產(chǎn)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈，通過多年的努力，全州現(xiàn)有核桃資源830萬畝，有國家級林木良種1個(gè)、省級審(認(rèn))定核桃優(yōu)良品種18個(gè)，還有3個(gè)泡核桃品種獲國家級植物新品種權(quán)，產(chǎn)業(yè)建設(shè)成效顯著;同時(shí)，面對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題，我們聯(lián)合科研院所積極攻堅(jiān)克難，取得了眾多科技成果;未來，我們將與大家一起強(qiáng)化核桃技術(shù)研發(fā)的頂層設(shè)計(jì)和全局謀劃，有計(jì)劃有步驟地實(shí)施一批重大創(chuàng)新研究項(xiàng)目，突破關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，引領(lǐng)和支撐核桃產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型和升級發(fā)展。
袁穎表示：核桃是高端食用油和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雙重來源，具備管理粗放、一次種植多年受益，不與糧爭地的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)恢復(fù)的功能，十分適合在涼山發(fā)展。目前，核桃產(chǎn)業(yè)已成為涼山林業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。西昌學(xué)院立足涼山，積極推進(jìn)產(chǎn)教融匯、科教融合和校企合作。下一步，圍繞核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，學(xué)校將與涼山億豐油脂有限公司進(jìn)行科技合作，共建“院士專家工作站”，充分發(fā)揮優(yōu)勢，主動服務(wù)涼山現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
張建國表示：隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，中國的核桃產(chǎn)業(yè)取得了長足的進(jìn)步，中國核桃生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量已躍居世界前列。在國家大力構(gòu)筑核桃加工新質(zhì)生產(chǎn)力，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大背景下，核桃產(chǎn)業(yè)擁有著巨大的潛力和廣闊的發(fā)展前景，同時(shí)也面臨著許多困難和挑戰(zhàn)。因此，我們需要在聯(lián)盟的帶領(lǐng)下，加強(qiáng)協(xié)作，用科技賦能創(chuàng)新，不斷提高品牌競爭力和市場占有率。加大技術(shù)研發(fā)投入，不斷創(chuàng)新核桃產(chǎn)品，提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，創(chuàng)新推出更適應(yīng)市場需求和消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)安全的核桃產(chǎn)品。涼山億豐也將以核桃全產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，與大家共同做大做強(qiáng)中國核桃產(chǎn)業(yè)，為中國食用油健康發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
何東平表示：2023年中國油脂消費(fèi)量4090萬噸，人均29.1公斤，核桃油是油脂中的高檔油脂，這被大眾認(rèn)可需要一個(gè)過程。四川核桃種植面積840萬畝， 核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油料及油脂分技術(shù)委員會已正式啟動核桃油國家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，團(tuán)隊(duì)將高質(zhì)量高水平的對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，以確保核桃油質(zhì)量，推動核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
特邀報(bào)告環(huán)節(jié)由國家核桃油及核桃加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長史宣明，副秘書長馬宇翔主持。國家核桃油及核桃加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟名譽(yù)理事長王瑞元教授級高工以“核桃產(chǎn)業(yè)要為提高我國食用油的自給能力多做貢獻(xiàn)”為題作報(bào)告，他指出，我國核桃種植業(yè)蓬勃發(fā)展，2022年種植面積達(dá)到1.2億畝，總產(chǎn)量高達(dá)593.46萬噸，增幅9.8%，全國逾2.25萬家核桃加工企業(yè)中，核桃油加工企業(yè)數(shù)目顯著增長至4826家，但規(guī)?；a(chǎn)水平有待提升;盡管核桃油發(fā)展?jié)摿薮?，但?shí)際上2023年僅5%的核桃被用于榨油，產(chǎn)量約為8萬噸，遠(yuǎn)未充分發(fā)揮其在提升我國食用油自給率上的潛力。對比油茶等其他木本油料作物，核桃產(chǎn)業(yè)需在維持傳統(tǒng)干果市場需求的同時(shí)，積極探索提升核桃油產(chǎn)量的有效路徑。他呼吁，面對核桃產(chǎn)量持續(xù)增加和傳統(tǒng)消費(fèi)市場的飽和，行業(yè)應(yīng)把握時(shí)機(jī)轉(zhuǎn)型，加大對核桃油加工的投入，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以期在保障食品安全、增強(qiáng)食用油自給能力方面作出核桃產(chǎn)業(yè)特有的貢獻(xiàn)。
國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院薛雅琳首席研究員以“核桃油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)安全以市場監(jiān)管關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)”為題作報(bào)告，從質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)對核桃油安全品質(zhì)的保障、國內(nèi)外核桃油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀、核桃油品質(zhì)安全與市場監(jiān)管關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)三個(gè)方面進(jìn)行講解，她指出，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了植物油的質(zhì)量指標(biāo)、檢驗(yàn)方法等，保障了核桃油的安全品質(zhì)，在未來應(yīng)大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，提高植物油自給率，并需嚴(yán)格按照國標(biāo)要求對其食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測指標(biāo)進(jìn)行控制，提升核桃油品質(zhì)以滿足消費(fèi)者需求。
河南工業(yè)大學(xué)劉玉蘭教授作《核桃油生產(chǎn)質(zhì)量安全及保鮮技術(shù)》的報(bào)告，圍繞核桃油的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對其營養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行了解讀，介紹了3-氯丙醇和縮水甘油酯的成因、防范和脫除技術(shù)以及核桃油綠色低溫保鮮技術(shù)，指出這兩種污染物受毛油甘油酯組成、氯離子含量和脫臭工藝條件的影響，可采用分子蒸餾脫除技術(shù)和吸附脫除技術(shù)高效脫除，但重在防范和控制。此報(bào)告對低3-氯丙醇和縮水甘油酯的食用植物油生產(chǎn)和提高食品安全具有重要意義。
上海交通大學(xué)吳時(shí)敏教授作《核桃油品質(zhì)與安全的脂質(zhì)組學(xué)研究》的報(bào)告，對核桃油氧化動力學(xué)與保質(zhì)期進(jìn)行了分析，深入剖析了核桃油脂質(zhì)組學(xué)的基礎(chǔ)性研究對于行業(yè)科技創(chuàng)新的重要作用，為科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)給出了有效的思考方向。
西安理工大學(xué)張晶晶博士以“核桃油品質(zhì)評價(jià)研究與核桃高值化產(chǎn)品開發(fā)”為題作報(bào)告，報(bào)告聚焦于核桃油品質(zhì)評價(jià)體系的構(gòu)建及核桃高值化產(chǎn)品的開發(fā)，旨在解決當(dāng)前木本油料產(chǎn)業(yè)中存在的品質(zhì)評價(jià)體系不健全、副產(chǎn)物利用不充分等問題。報(bào)告中介紹了甘油三酯分析新方法、油脂伴隨物分析新方法、風(fēng)味物質(zhì)感官評價(jià)模型、核桃油在線數(shù)據(jù)庫、核桃油的鑒定鑒偽等核桃油品質(zhì)評價(jià)體系，明確了核桃油改善認(rèn)知障礙的功效及作用機(jī)制，并據(jù)此開發(fā)了改善認(rèn)知障礙的功能配方產(chǎn)品，另外，從核桃蛋白中篩選出具有神經(jīng)保護(hù)活性的多肽，通過深度學(xué)習(xí)和虛擬水解技術(shù)優(yōu)化了神經(jīng)保護(hù)肽的酶解方案;其研究從新方法和新機(jī)理兩方面助力核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
云南省林業(yè)與草原科學(xué)院副院長寧德魯研究員作《云南省核桃加工和技術(shù)創(chuàng)新》的報(bào)告，從核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、云南核桃加工利用現(xiàn)狀、進(jìn)展等三個(gè)方面進(jìn)行了介紹，報(bào)告指出，中國核桃種植面積趨于穩(wěn)定、產(chǎn)量逐年增長，云南省核桃交易市場178個(gè)，核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)6個(gè)，云南核桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體培育和品牌建設(shè)取得了一定成效;目前，核桃加工利用從功能因子挖掘、工藝技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品開發(fā)等方向發(fā)力，以期推動核桃產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。
新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院張平研究員以“新疆核桃等特色油料作物產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”為題作報(bào)告，從項(xiàng)目背景及概況、項(xiàng)目執(zhí)行情況和取得的成果與成效三個(gè)方面對國家核桃項(xiàng)目進(jìn)行介紹。該項(xiàng)目旨在通過關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)與集成，推動新疆核桃與花生產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，以提升產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)水平和市場競爭力。項(xiàng)目已在種質(zhì)資源收集、專用良種篩選、核桃油低溫多效制取技術(shù)、核桃和核桃油氧化代謝產(chǎn)物全景檢測技術(shù)、核桃采收設(shè)備、油用核桃園高效施肥噴藥設(shè)備的研制、核桃油產(chǎn)品研發(fā)等方面取得了顯著進(jìn)展，并在主產(chǎn)區(qū)建立了高效栽培示范園和加工示范基地，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。
四川省林科院李丕軍研究員作《四川省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加工現(xiàn)狀》的報(bào)告，介紹了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加工現(xiàn)狀;針對四川省核桃產(chǎn)業(yè)面臨的良種化程度低，栽培管理落后、低產(chǎn)低效，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低、影響加工質(zhì)量等問題給出了加強(qiáng)區(qū)域主栽品種選育、加強(qiáng)輕簡化高效栽培技術(shù)研究、加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)和市場開拓以及加強(qiáng)科技能力支撐等專業(yè)的解決對策，以助力四川核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中糧工科(西安)國際工程有限公司魏冰研究員作《濃香核桃油的加工》的報(bào)告，報(bào)告從濃香核桃油的市場現(xiàn)狀、市場前景以及加工過程中存在的問題等方面進(jìn)行講解，闡明了濃香核桃油的發(fā)展基礎(chǔ)，介紹了濃香核桃油的風(fēng)味來源與評定、生產(chǎn)工藝與優(yōu)化、質(zhì)量指標(biāo)以及標(biāo)準(zhǔn)制定情況，概括了核桃的綜合利用及精深加工方向，并向大家展示了公司在核桃油業(yè)務(wù)方面豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，以期助力核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
武漢輕工副教授鐘武以“核桃直飲油產(chǎn)品開發(fā)及利用”為題作報(bào)告，探討了不同預(yù)處理(微波、烘焙、高壓蒸煮)與加工方式(壓榨、亞臨界、水酶)對核桃油品質(zhì)的影響，分析了核桃油的抗氧化能力，并介紹了核桃直飲油的調(diào)配方法。報(bào)告指出，亞臨界法能獲得較高產(chǎn)量的核桃油且能保持其良好品質(zhì)，加工工藝對核桃油的影響大于預(yù)處理工藝，微波預(yù)處理和焙烤預(yù)處理制備的核桃油品質(zhì)較為接近;預(yù)處理工藝能顯著提高核桃油的氧化穩(wěn)定性，亞臨界法對DPPH極性自由基清除能力最強(qiáng);通過調(diào)整不同植物油的比例并進(jìn)行其他后續(xù)處理后，可獲得兼具良好風(fēng)味與營養(yǎng)價(jià)值的核桃直飲油產(chǎn)品。
北京林業(yè)大學(xué)徐道春教授以“深紋核桃輕簡采摘與破殼取仁設(shè)備研制”為題作報(bào)告，報(bào)告指出，針對深紋核桃生長環(huán)境特殊，傳統(tǒng)的采摘與破殼方式效率低下的問題，開發(fā)了多種采摘設(shè)備，有效提高了采摘效率。同時(shí)，在破殼取仁方面，研發(fā)了端部鋸切預(yù)處理技術(shù)和低頻振動破殼裝置，顯著提升了核仁的完整度和取出率。研究成果不僅在學(xué)術(shù)界產(chǎn)生了重要影響，也在實(shí)際應(yīng)用中取得了良好的效果。
現(xiàn)如今，國家大力倡導(dǎo)以市場為主導(dǎo)促進(jìn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)要素有序流動，而企業(yè)是整個(gè)市場的核心部分，擔(dān)負(fù)著國家科技自立自強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)振興的重任。會議也為行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)搭建推廣和交流平臺，不斷促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研相互融合，順暢溝通渠道，將產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)。云南摩爾農(nóng)莊生物科技開發(fā)有限公司、南陽市奇豐機(jī)械有限責(zé)任公司、河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司、陜西關(guān)中油坊油脂公司、中糧工科檢測認(rèn)證有限公司、洛陽兆格環(huán)保科技有限公司、河北綠蕾農(nóng)林科技有限公司7家聯(lián)盟副理事長、理事單位和核桃產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)宣講人進(jìn)行了充分的交流，與會代表均表示收獲頗豐。
會議期間，與會代表參觀了涼山億豐油脂有限公司生產(chǎn)設(shè)施，對核桃油從原料到餐桌的整個(gè)生產(chǎn)工藝有了更加深入的了解，與會企業(yè)分享了發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營亮點(diǎn)，大家共同商討了企業(yè)面臨的急難愁盼問題，給出了專業(yè)性解決建議，助推核桃產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。
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