2019年11月7日上午9：00，四川中職學(xué)校閬中師范學(xué)校中廚烹飪專業(yè)2019級新生授帽儀式、2018級優(yōu)秀學(xué)生表彰大會暨特聘烹飪大師受聘儀式，在閬中師范學(xué)校中廚烹飪專業(yè)實訓(xùn)中心隆重舉行。

　　四川中職學(xué)校閬中師范學(xué)校校企合作單位——安徽中廚教育投資有限公司總政辦的王舟女士致開幕辭。為扎實開展校企合作，真正做到產(chǎn)教融合，解決同學(xué)們的就業(yè)問題，公司先后聯(lián)系了數(shù)十家知名餐飲企業(yè)，并分別與之簽訂了就業(yè)合同，真正做到畢業(yè)就能就業(yè)，消除了同學(xué)和家長對就業(yè)的擔憂。

　　隨后，新生代表、2018級優(yōu)秀學(xué)生代表上臺暢談了學(xué)習(xí)體會，特聘烹飪大師代表對同學(xué)們的學(xué)習(xí)提出了新的要求。接下來2019級全體新生在主席臺前，接受了老師們的諄諄教誨，校企領(lǐng)導(dǎo)和烹飪大師們?yōu)樾律鷰狭耸嵉膹N師帽。然后，全體新生莊嚴宣誓：熱愛烹飪事業(yè)，弘揚餐飲文化。尊師重道守紀，恪守誠信功德。維護食品安全，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約。新生授帽儀式結(jié)束后，又對中廚烹飪專業(yè)2018級的優(yōu)秀學(xué)生進行了表彰。最后，閬中師范學(xué)校副校長康力作總結(jié)發(fā)言。他再次向與會嘉賓及同學(xué)們介紹了我校中廚專業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢與取得的成績，同時勉勵同學(xué)們要努力學(xué)習(xí)，立一等品格，練一等技能，為做一名德藝雙馨的廚師而奮斗!

　　大會結(jié)束后，大家一起觀看了四川中職學(xué)校閬中師范學(xué)校同學(xué)們的專業(yè)技能和作品展示。2018級同學(xué)的拼盤、雕刻和果醬畫作品徹底征服了與會的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。拼盤構(gòu)思細膩、整齊，充滿詩情畫意;雕刻形象逼真，栩栩如生;果醬畫猶如一幅幅精美的國畫。

　　最后，烹飪大師周鑫的龍須拉面表演把活動推向了高潮，拉面細如發(fā)絲，可穿針，可用打火機點燃。周鑫大師的拉面表演贏得了在場領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、老師和同學(xué)們的陣陣熱烈掌聲。大會活動至此圓滿結(jié)束。本次大會不僅促進了學(xué)生熱愛烹飪事業(yè)，提升專業(yè)技能，還擴大了閬中師范學(xué)校職教的影響力。

　　四川省閬中師范學(xué)校2019級同學(xué)們的刀工和勺工技藝展示同樣精彩。銀針絲，細如發(fā)絲;燈籠花刀，刀法精湛，造型逼真;勺工整齊劃一。更多四川中職學(xué)校新聞動態(tài)請關(guān)注前景通中職網(wǎng)!

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