四川廚師學(xué)校哪家強(qiáng)?首選成都新東方烹飪學(xué)校,2020年成都新東方烹飪學(xué)校招生簡章也新鮮出爐啦,我們都知道烹飪是一個很大的概念,不僅能包括中餐,還包括西餐、西點(diǎn)、川菜等各種范疇,關(guān)于成都新東方烹飪學(xué)校2020年招生的相關(guān)情況介紹我們一起來看看以下文章介紹。
1988年新東方烹飪教育成立,秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)傳統(tǒng),先后在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都、廣州、濟(jì)南、鄭州等地設(shè)有52所烹飪院校。
成都新東方烹飪學(xué)校是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的餐飲學(xué)校,坐落在四川省成都市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,現(xiàn)擁有彭鎮(zhèn)、蛟龍港、龍泉、金牛四大校區(qū)。學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。
2002年,學(xué)校根據(jù)四川省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求,本著“傳巴蜀之文明,承川菜之精髓,立新東方之品牌”的辦學(xué)宗旨和“弘揚(yáng)川菜文化,推動川菜創(chuàng)新,發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)川廚精英”的教學(xué)理念,特開設(shè)兩年制川菜專業(yè),實(shí)行“技能+素質(zhì)”教育,專門培養(yǎng)川菜烹調(diào)師。在川菜專業(yè)的基礎(chǔ)上,學(xué)校開設(shè)了西點(diǎn)專業(yè)、西餐專業(yè)等眾多特色專業(yè),以歐洲標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)西點(diǎn)師、西餐師。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得勞動部門認(rèn)可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。
成都新東方烹飪學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的川菜烹調(diào)師、技師為骨干的教師隊伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn), 現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)大廳386間、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室156間,理論教室85間,餐廳實(shí)訓(xùn)中心98間,電子閱覽室、投影教室、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室、西餐教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮,學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué),使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,為社會培養(yǎng)更多的復(fù)合型廚師人才。
成都新東方烹飪學(xué)校已經(jīng)建立了川菜大廚精英專業(yè)、酒店管理專業(yè)、川菜金領(lǐng)專業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)和西餐主廚專業(yè)等熱門烹飪專業(yè)。
1、 1、川菜大廚精英專業(yè)(2年)
川菜大廚精英專業(yè)以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力,培養(yǎng)精通川菜各種制作技術(shù),擅長各種不同檔次的宴席設(shè)計和制作方法的人才。
2、川菜金領(lǐng)大廚專業(yè)(2年)
川菜金領(lǐng)大廚專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),培養(yǎng)能夠熟練制作各種系列菜品,且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才;具備獨(dú)立開店能力的人才。
3、經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)(2年)
經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容:經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作;還有各類蛋糕的制作;各種面包的制作;并學(xué)習(xí)巧克力制作、裱花、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、等多道精美西點(diǎn)。
4、西餐主廚專業(yè)(2年)
西餐主廚專業(yè)以培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo),通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握各項西餐相關(guān)技能與知識,并熟練掌握常見西餐品種的制作。
5、酒店管理專業(yè)(2年)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)掌握商務(wù)酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營管理和接待服務(wù)的管理人才,集應(yīng)用型、技能型、創(chuàng)新型于一體的綜合型管理人員。
畢業(yè)安排
辦學(xué)以來,學(xué)校采用校企合作、訂單式培養(yǎng)、大型校園雙選會等多種教學(xué)和就業(yè)模式,不僅培養(yǎng)了優(yōu)秀畢業(yè)生,還順利幫助學(xué)子就業(yè)。
1、技能優(yōu)勢:在成都新東方技工學(xué)校,不僅能學(xué)到正宗廚師技術(shù),畢業(yè)還能拿到相應(yīng)學(xué)歷證書。
2、教學(xué)優(yōu)勢:區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué),學(xué)校零基礎(chǔ)實(shí)戰(zhàn)教學(xué),將行業(yè)需求融入教學(xué),讓學(xué)子在輕松快樂中學(xué)有所得
3、考證優(yōu)勢:現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施,經(jīng)驗(yàn)豐富的教學(xué)名師,系統(tǒng)化科學(xué)教學(xué)手段,技能+學(xué)歷成功成才。
4、校企合作優(yōu)勢:校企合作項目實(shí)訓(xùn),企業(yè)定向班的成立,將技能訓(xùn)練與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)融為一體,實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的迅速轉(zhuǎn)變。
5、就業(yè)優(yōu)勢:成都新東方烹飪學(xué)校與多家企業(yè)單位合作,幫助學(xué)子成功就業(yè)。全國性就業(yè)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo),助你高薪就業(yè)。
為確保學(xué)員順利就業(yè),學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與集團(tuán)建立合作的企業(yè)28000多家,并與用人單位簽訂了長期用人協(xié)議。多年來,學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在93.2%以上。
6、強(qiáng)大的辦學(xué)規(guī)模優(yōu)勢:成都新東方烹飪學(xué)校是新東方烹飪教育旗艦院校,規(guī)模龐大的烹飪教育院校,西南地區(qū)中國烹飪(川菜)教育學(xué)校。學(xué)校規(guī)模大,辦學(xué)實(shí)力雄厚,現(xiàn)有彭鎮(zhèn)、龍泉、蛟龍港、金牛四大校區(qū),在校生近萬人
看了上面文章內(nèi)容的介紹,我們可以肯定的說,四川廚師學(xué)校中成都新東方烹飪學(xué)校肯定是非常不錯的,不管是從師資力量還是從專業(yè)設(shè)置來看,成都新東方烹飪學(xué)校都是數(shù)一數(shù)二的,歡迎廣大學(xué)子在線咨詢報考!