烹飪專業(yè)成為很多同學(xué)的選擇，不管是初中畢業(yè)還是高中畢業(yè)都有選擇這個專業(yè)的同學(xué)，本篇主要為大家介紹成都中專學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣，該專業(yè)最近幾年發(fā)展的很好，人們的生活水平的提高，對餐飲要求也增加，可以觀察到大街小巷都是飯店餐館，每到過節(jié)都非?；鸨?，下面具體為同學(xué)們介紹下。
廚師行業(yè)在當(dāng)下的社會是屬于非?；鸨男袠I(yè)，受到了許多人的青睞，由于距學(xué)生們畢業(yè)的時間還有最后一個月，有好多對廚師行業(yè)感興趣的同學(xué)都在咨詢到成都廚師學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的發(fā)展前景怎么樣?
烹飪高薪行業(yè):一名烹飪專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生，特別是高檔餐廳主廚月薪可達到8000元以上。社會對這一專業(yè)人才的需求量卻居高不下。文化基礎(chǔ)、專業(yè)理論和技術(shù)性較強，尤其具備營養(yǎng)學(xué)與食品科學(xué)方面知識，烹飪專業(yè)的學(xué)生供不應(yīng)求。
首先、就業(yè)前景方面
據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強的廚師人才，這給成都廚師學(xué)校廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場。
其次，廚師工資比大學(xué)畢業(yè)生工資普遍偏高
是不是只有上大學(xué)才能擁有一個好工作呢?成都廚師學(xué)校告訴你：不是的。2017年本科畢業(yè)生畢業(yè)后工資調(diào)查顯示：一般普通本科畢業(yè)后平均工資在1500-2500之間。而大部分擁有國家職業(yè)資格廚師證書的優(yōu)秀學(xué)員月薪都在四千元以上。技術(shù)精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數(shù)十萬，甚至上百萬元。
根據(jù)學(xué)校對就業(yè)學(xué)生的跟蹤調(diào)查顯示，月薪都在三至五千元以上。技術(shù)精湛的學(xué)生薪資還會更高，作為飯店的廚師長行政總廚，其薪資待遇還會更高，年薪數(shù)十萬，甚至上百萬元!廚師高薪職業(yè)已是一個不爭的事實。廚師薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。 廚師也是時尚行業(yè)。廚師早已不再是"火夫"，不在煙霧繚繞的廚房里工作。現(xiàn)在廚師以藝術(shù)家的身份活躍在廚房和宴席廳，客人常常會邀請廚師一起進餐，聊美食等，因此"明星廚師"就應(yīng)運而生了，"明星廚師"也是各大酒店爭搶的對象。
廚師專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
廚師專業(yè)主要課程
烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。
成都希望職業(yè)學(xué)校位于成都市。成都希望職業(yè)學(xué)校前身成都博大烹飪學(xué)校，2005年由河南省銀河建設(shè)工程有限公司投資1.2億元合并成都有四十年歷史的“成都廚師培訓(xùn)學(xué)?！背闪?。
總規(guī)劃面積1120畝。目前建成420畝，建筑面積13.3萬平方米。已建成有先進的辦公樓、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍、餐廳、教師公寓、實習(xí)實訓(xùn)教室、多媒體教室、形體訓(xùn)練室、圖書館、閱覽室及其他配套設(shè)施?，F(xiàn)有在校生3000人，專任教師168人，“雙師型”教師74人，開設(shè)烹飪工藝、市場營銷等8個專業(yè)。生源地分別為河南、山東、內(nèi)蒙等省區(qū)。
成都成都烹飪學(xué)院座落在成都市，學(xué)院交通便利，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院占地面積50余畝，可同時容納2500余人學(xué)習(xí)和生活。學(xué)院是1994年經(jīng)省政府備案、省市勞動和教育部門批準(zhǔn)成立的一所立足四川輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校，開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地，是我國實施勞動預(yù)備制定點培訓(xùn)單位。
多年來，成都烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，繼承和不斷發(fā)揚博大精深的中華飲食文化，培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則，朝著業(yè)務(wù)領(lǐng)域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學(xué)化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標(biāo)國際化大踏步的邁進。
以上就是小編為大家介紹的成都中專學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣相關(guān)內(nèi)容，推薦的學(xué)校都是公辦的學(xué)歷教育學(xué)校，還有一些培訓(xùn)學(xué)校像北方釣魚臺烹飪學(xué)校，新東方烹飪學(xué)校都是很不錯的，可以學(xué)習(xí)到真本事，每一年招收的學(xué)生也有很多，如果對職業(yè)院校有任何疑問都可以撥打電話進行咨詢。
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